Tuesday, July 31, 2007

Cara Membuat Bakso...




Makanan kegemaran musti tau cara buatnya juga dung...

Untung di mbah Gugel ada, jadi buat nyari resep bumbunya gak pake lama :D


Bakso Sapi


Bahan:
Daging sapi giling 1/2 kg
Bawang putih 3 bh dihaluskan.
Tepung Sagu 50 gram
Garam secukupnya. (1 sdt)
Putih telur 1 bh

Sediakan:
Air panas/ mendidih 1 baskom
Air dingin/air es 1 baskom

Cara membuat:


Campur semua bahan sampai teraduk rata dan tidak melekat. dengan
menggunakan tangan dan sendok.
Basahkan tangan dengan air, ambil campuran daging dengan tangan dan
genggam dan keluarkan pencet
ambil bulatan bakso dengan sendok dan celupkan ke air panas sampai
mengapung lalu pindahkan ke air es selama 5 menit.
Lakukan sampai semuanya selesai.